キムチねぎパクやっこ

小田急線

（一）豆腐は水気をふいて半分に切り、
　　　器に盛り付ける。
（二）長ねぎは水にさらし水気を切り、
　　　パクチーと混ぜ合わせる。
（三）豆腐にキムチ、（二）をのせ、
　　　ポン酢とごま油を混ぜ合わせた
　　　タレをかけて出来上がり。

山東省の小葱拌豆腐を連想しましたが、全く別の料理です。