最初の養蜂の話は、防寒対策を施しても越冬に成功しないくだりに、まだまだ難しさと克服すべき山があるのだなと感じました。保土ヶ谷瀬谷旭緑区の緑地と花の数が有限であることを考えると、蜂の数を増やす方向には行かないのは理解出来ます。
次の麦の話は、連作障害防止のため麦畑にするくだりは同感して、で、この人の貼紙瀬谷で見つけて撮ったなと思い返しました。
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確か麦ばっかでも連作障害になるので、中世ヨーロッパでは農地をローテで回していたと他の本で読みました。
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ハーブ、私もいつかまた、バジルをふんだんに散らしたマルゲリータ食べてみたいです。バジルがふんだんに散らしてあってこそ、薪が活きる気がする。
以上