茎わかめのかき揚げそば　こりこりと歯ごたえのいい茎わかめと、かき揚げのコラボです。しぶそば

中央林間

小田急沿線だと、
箱根そばしかないので、
立ち食いそばと駅の関係は
そんなものだと思いがちでしたが、
よく考えるとそうでもなかった
です。

ＪＲ首都圏のそばというと、
名前は濱そばとか
大船軒とか
清流そばとか
あじさい茶屋とか
いろいろでも、
実態は日本レストラン
エンタプライズ*1
と思ってました。が、
橋本駅構内の
立ち食いそばは違う。

相鉄線も、
相州そばと星野うどんは
全然別。

田園都市線も、
溝の口は
しぶちかでなく、
梅もとです。