小田急線
(一)豚肉と小ねぎを４〜５センチの
長さに切る。
(二)フライパンに油をひかず豚肉を炒め、
肉に火が通ったらキムチを加えて
炒め合わせる。
(三)(二)に小ねぎを加え、
10秒ほど炒めて火を止める。
(四)丼ごはんの上に盛り、
温泉卵をトッピングして出来上がり。
テフロンがはがれかけてるフライパンだと、くっつく気がします。
テフロンじゃないフライパンか、ちゃんとテフロンのフライパンか、
いまやフライパンは二択時代。
テフロンのはがれかけたフライパンの生きる道や如何に。
（そこにまた、低温調理という新機軸時代も）
