人参が獲れ出しました。人参は単独でそんな大量に消費する野菜でもないので、 こうやって常備菜を作ってはかすらしい。 常備菜は食卓に出しとくと結構箸安めで手が伸びるし、あと弁当にも使う。巷ではにんじんしりしり*1が同種の料理として有名ですが、 にん…