2015-05-08から1日間の記事一覧

『ワインづくりの思想 銘醸地神話を超えて』 (中公新書)読了

ワインづくりの思想 (中公新書)作者: 麻井宇介出版社/メーカー: 中央公論新社発売日: 2001/09メディア: 新書 クリック: 13回この商品を含むブログ (3件) を見るウスケ節全開。時間がないので要約すると、・ワインのブランド信仰は銘醸地神話。産地信仰の面が…