違うのは、大きさだけじゃない。


中央林間

北海道産
きたあかり
  +
昆布だしのうまみ
ゲンコツコロッケ

北海道産
男爵いも
 +
玉ねぎの甘み
ポテトコロッケ

きたあかりのような新品種なら対抗はインカのめざめ、
男爵のような従来品種なら対抗はメークイン
との固定観念があったので、きたあかりバーサス男爵、
の対戦組合せに少々驚かされました。