西大井
ワンタン麺 期間限定
本場、上海などで
夜鳴きワンタン
食べた人は、
日本のワンタン麺も
ワンタンも、
なんかおかしいと
思うと思います。
汁なし担々麺も
そうですが、
小さなオワンで
三百円くらいで
出せばいいものを、
ドンブリで
出すから、
ワンタンだけで
五百円は
してしまう。
で、腹持ち
悪いから麺も
入れてワンタン麺。
ワンタン麺は
日本で発達した
特殊な日本中華
だと思います。
でも私は否定
してるわけでなく、
トムヤムラーメンの
ティーヌンが
かつてメニューに入れてたが出ないのでやめてしまった、
パクチー入りワンタンのワンタン麺が大好きでした。
こぶりのギョーザくらい肉も入ってたし。
