http://magazineworld.jp/hanako/hanako-1123/
色即是空。確かに名店も、コックが変わったり、代替わりしたり、
店を畳んだり、いろんな理由で、その時の味は一期一会。
でも、知り合いからのクチコミ以外で、情報を収集し、
それを味わう「わたし」という自我が消滅したら、その時の感情は、
おいしかった思い出は、何処に行っちゃうの、みたいなことを考えて、
一人ではなく、誰かと行きたい、味だけでなく、誰かと行ったことが思い出になる、
そういう飲食が外食である幸福が各位に訪れることを祈念します。
